Antica Sambuca Drop

De Italiaanse kunst van het maken van sambuca ontmoet de kruidige hints van zwarte
zoethoutwortels. Probeer de unieke van Antica Sambuca met dropsmaak. Het begint
allemaal met een rijke infusie van zoethout waaraan bijna 10% anijsdestillaat is toegevoegd.
Het resultaat is een voortreffelijke likeur met een intense smaak van anijs en drop. De kleur
is paarszwart, terwijl de smaak sterk en zoet is, met overheersende tonen van anijs en drop.
Hoe wordt Antica Sambuca geproduceerd?

De belangrijkste ingrediënten zijn anijssterren, een mengsel van 17 kruiden en specerijen,
alcohol, water en suiker. Het belangrijkste ingrediënt is de anijsster, waarvan de zaden rijk
zijn aan anethololie, gewonnen via een proces van stoomdestillatie om sambuca zijn
kenmerkende smaak te geven. Voor het verkrijgen van het anijsdestillaat worden veel andere
botanicals gebruikt zoals alsem, kaneel, venkel, witte peper, iris, bittere sinaasappel, zoete
sinaasappel en koriander.

Met trots kunnen we delen dat Antica Sambuca al meerdere internationale prestigieuze
awards heeft mogen ontvangen, waardoor het zich heeft gevestigd als een ware icoon en
een onmisbare speler in de wereld van sambuca. Daaruit kunnen we concluderen dat Antica
Sambuca een van de beste, al niet de beste sambuca ter wereld is.